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この料理人鋏は、食材のカットや魚をさばくなど、本格的な調理用器具としての機能を備えています。
さらに、野菜のカットなどのキッチンワークに加え、お子様やお年寄りの食べ物の小分けなど、食卓用鋏としても大変便利にお使いいただけます。
包丁やまな板をいちいち出さずに、手軽に材料や料理を切り分けることが出来ます。刃はマイクロエッジ付きで滑りにくく、切るものをつかんで切断できます。
グリップには人間工学から生まれたソフトグリップを採用。長時間の調理作業でも手になじんで疲労感を抑えます。
また、刃は分解して洗え、清潔にお使いい
サイズ:全長200mm、刃長65mm
本体重量:約100g
素材・材質:ステンレス鋼(ハードクローム仕上げ)、ポリプロピレン
原産国:日本